عمل الكبدة الاسكندراني
عن الوصفة
عمل الكبدة الاسكندراني جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1 كيلو كبده مقطع قطع صغيره جدا
- رشه ملح
- 2 ليمونه
- 6 فلفل رومى مقطع مكعبات صغيره
- 6 فص ثوم مفروم
- نص معلقه كسبره ناشفه
- رشه فلفل اسود
- 1معلقه كبيره زيت
طريقة التحضير
-
1
اولا نتبل الكبده بالثوم بالليمون والثوم والسبره الناشفه والفلفل الاسود واتركيها ساعه فثلاجه.
-
2
وانزلى بمعلقه زيت فطاسه حاميه وانزلى بالكبده وتقليبه وننزل بالفلفل الرومى وممكن استبداله بفلفل حار حسب الرغبه غلوتين اتركيها حتى تمام النضج وحطى الملح اخيرا وبالهنا.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
